Mutfakta işinizi kolaylaştıracak herkeslerin bilmediği özel pratik bilgiler
Parmağınızın ucunu suyla ıslatarak yemeğin içine düşmüş yumurta kabuğunu rahatlıkla alabilirsiniz
Kabuğunu rahatça soymak istediğiniz yumurtayı küçük bir delik açarak haşlayabilirsiniz
Kaynayan tencerenin taşmasını engellemek için kaşığı ters bir şekilde tencereye oturtabilirsiniz
Cupcake’in kekini bölüp üstüne ekleyerek yeme deneyimini artırabilirsiniz
Çileğin çöpünü baş kısmından bir pipet sokarak rahatça çıkarabilirsiniz
Çeri domatesleri iki kapağın arasına alıp kolay bir şekilde kesebilirsiniz
Spagetti makarnayı bozulmadan uzun süre saklamak için Pringles kutusunu kullanabilirsiniz
Ekmeği kesilirken parçalanmasını engellemek için ters çevirip kesebilirsiniz
Balığın mangala yapışmaması ve daha lezzetli olması için ızgaranın üstüne limon dizebilirsiniz
Avokadoyu kabuğundan 360 derece kesip kolayca soyabilirsiniz
Muzu daha uzun süre saklamak için dalından ayırıp ucunu plastik poşetle sarabilirsiniz
Onlarca yumurtayı aynı anda çok pişmiş bir hale getirmek için 30 dakika boyunca 160 derece fırında pişirebilirsiniz
Köftelerinizin top gibi olmaması ve güzel pişmesi için başparmağınızla ortasına bastırabilirsiniz
Mikrodalgada ısıtmak istediğiniz yiyeceklerin yanına yarım bardak su koyarak ısıttıktan sonra kuru olmasını engelleyebilirsiniz
Yumurtanın taze olduğunu suya atarak anlayabilirsiniz Eğer dibe batıyorsa taze, suyun üstünde kalıyorsa bozulmuş demektir.
Unun içine defne yaprağı koyarak böceklenmesini engelleyebilirsiniz
Donmuş yiyeceklerinizin ortasında boşluk bırakarak daha hızlı ve güzel pişmesini sağlayabilirsiniz
Chopstick’e mandal mekanizması kullanarak otomatik chopstik elde edebilirsiniz
Ketçap ve mayonez şişelerini pancake yapımı için kullanabilirsiniz
Tostunuzda boşluk kalmaması için salam dilimlerini ikiye ayırıp daire kısmını içe gelecek şekilde ekmeğin üzerine yerleştirebilirsiniz
Ve son olarak yumurtanın sarısıyla beyazını bir plastik şişe aracılığıyla dünyanın en kolay işiymiş gibi ayırabilirsiniz
Zeytinin fazla tuzunu almak için ılık su doldurduğumuz kabın içine kabuğu soyulmuş çiğ patates atın. Yarım saat bekletin.
Hamuru dinlendirirken, hamuru yoğurduğumuz kabın içinde tutup üzerine nemli bir bez örtün. Kabuk tutmadığını göreceksiniz.
Karabiberi taze tutmak için, toz veya tane karabiber çabuk bozulur. Bu yüzden cam bir kavanozda (mümkünse vakumlu kavanozda) kuru ve serin bir yerde saklayın.
Kavanozları temizlerken, eğer bir de içinde tuttuğumuz ürünler leke bırakmışsa bizleri oldukça zorlar. Bu tür durumlarda çözüm, kavanozların içine gazete kağıdı doldurup üzerine su ekleyin ve bir süre böyle bekletin. Sonrasında kavanozu iyice çalkalayın. Bu işlem kristal ve cam eşyalarınız lekelendiğinde de geçerlidir.
Yumurta ve beyaz peynir keserken, dağılmalarından şikayet ederiz. Katı yumurtayı keseceğimiz bıçağı sıcak suya batırıp öyle keselim. Peyniri dilimlerken de bir parça misina ya da sağlam bir ipliği gergin bir şekilde tutup kesmeyi deneyin.Göreceksiniz yumurta ve peynirleriniz artık dağılmayacak.
Kalamar kızartırken, daha yumuşak ve lezzetli olmasını istiyorsanız, dilimlenmiş kalamarı şekerle ovun. Daha sonra süte batırıp kızartın.
